CURSO DE CHOCOLATERIA (Módulo 1)

CURSO CHOCOLATERIA I

CONTENIDO:

TEORIA DEL CHOCOLATE

TEMPERADO ESPAÑOL

TÉCNICA PARA CHOCOLATES MACIZOS

• Tabletas
• Músicos
• Paletas

TRUFAS

• Clásicas
• Decoradas
• 4 sabores

TREMPADO DE FRUTAS YTRUFAS

• Fresas con smoking
• Frutas secas
• Trufas decoradas

Rocher de arroz inflado

IMPARTE:

Chef Fernando Zúñiga

DURACIÓN:

1 sesión de 5 horas

FECHAS:

PROXIMAMENTE

COSTO: $850.00 (Incluye materia prima)

INSCRIPCIONES:

55 79250 5703 (Whatsapp)

55 6813 2851 ((Whatsapp)

CUPO LIMITADO

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